Hôtel 2 étoiles - Restaurant dans ville du Sud de la Marne

Référence n° : 132306672

C'est un joli petit hôtel-restaurant situé dans une ville du sud de la Marne. Situé à proximité du centre-ville, il offre 32 chambres dont 17 rénovées face à un parc paysager.

Le hall d'accueil, très agréable et lumineux, jouxte une salle de petit déjeuner moderne donnant sur un patio se terminant en terrasse verdoyante.

Un terrain d'environ 520 m² reste à aménager afin de bénéficier d'un parking privatif pour les clients de l'hôtel comme du restaurant.

Le restaurant bénéficie de vastes cuisines bien équipées, avec caves et cellier, et est disposé à la manière de grands établissements : un salon-bar communiquant avec la réception de l'hôtel, une belle salle bien ensoleillée (65 places), un salon privatisable (15 places).

A ces installations s'ajoute une grande salle de séminaire pouvant accueillir au choix, 80 couverts en format restauration ou 40 couverts + dispositif réunion/conférence. Bien évidemment cette salle dispose d'un accès direct à l'hôtel et est desservie directement par les cuisines.

Le patron est aux fourneaux tandis que la patronne s'occupe plus particulièrement de l'hôtel. Mais rien n'empêche d'envisager une exploitation individuelle par l'embauche d'un cuisinier ou d'une réceptionniste.

L'établissement bénéficie d'un logement de fonction d'environ 100 m² et un deuxième appartement pourrait être aménagé en deuxième logement de fonction.

Les gérants actuels sont à l’âge de la retraite et n'attendent plus qu'un repreneur pour passer la main !

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