Restaurant traditionnel à Châlons centre-ville
Référence n° : 132306702
Chiffre d'affaires HT 2021 31/03/2021 : 112 000,00 €
Info COVID - C.A. au 31/03/2020 : 369 K€
Type de transmission : cession de fonds avec ses murs comprenant un beau logement de fonction
Surface totale : 360 m² sur terrain de 130 m²
Prix honoraires de transaction TTC inclus : 330 000,00 €
Le Cabinet vous propose de découvrir (et d'acquérir) ce très beau restaurant situé en centre-ville de Châlons-en-Champagne.
Situé sur un axe passant, il bénéficie d'une belle visibilité. Connu dans tout Châlons, facile d'accès, existant depuis près de 40 ans, sa clientèle aime à se retrouver autour d'une table où la cuisine traditionnelle réjouit les papilles et où la gentillesse de la patronne sublime les plats du chef.
La décoration vient d'être remise au goût du jour tout en restant délicieusement vintage. 60 couverts se répartissent dans les deux salles qui composent l'établissement. Les cuisines s'articulent autour de plusieurs espaces (réserves, plonge, desserts...) et disposent d'une cave digne de ce nom.
L'ensemble des installations se situent bien évidemment au RDC. A l'étage, accessible de manière indépendante, se situent les vestiaires du personnel et un très grand logement de fonction qui se poursuit en R+2 pour la partie nuit. On y trouve ainsi, un très joli bureau pour l'administratif de l'établissement, un grand séjour-salon, une chambre/salle de repos, et une petite terrasse privative permettant les jours de repos (et de beau temps) de profiter du soleil. Outre le niveau R+2, l'immeuble bénéficie d'un grenier sur l'ensemble de la surface (éventuellement aménageable).
Le prix de vente comprend le fonds et les murs de l'immeuble complet (restaurant + logement).
